O FUNçãO DA RESPONSáVEL PROPRIETáRIA (PAT)

A Responsável Responsável (PAT) desempenha um papel crucial fundamental na garantia do cumprimento às leis sanitários de um empreendimento de alimentos . Suas responsabilidades incluem a inspeção das boas técnicas de produção de produtos alimentícios , a elaboração de projetos de monitoramento de